虫草乌骨鸡汤
冬天正是滋补的时节，门口的有机农场门市店里，有一年以上的乌骨鸡，用点虫草炖一下，灵魂滋补汤
-
步骤1/15
点击查看大图
一只两斤六两重的乌鸡，开膛破肚后洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
切成比较大的块
-
步骤3/15
点击查看大图
虫草准备好
-
步骤4/15
点击查看大图
先把乌鸡焯水，锅中放入清水，放入鸡块
-
步骤5/15
点击查看大图
放入姜蒜和料酒
-
步骤6/15
点击查看大图
大火煮两分钟左右，撇去浮沫，然后捞出鸡肉，在冷开水中洗干净
-
步骤7/15
点击查看大图
把洗干净的鸡肉再放锅中，加入清水没过鸡肉
-
步骤8/15
点击查看大图
再次放入姜蒜和料酒
-
步骤9/15
点击查看大图
大火煮开后转小火
-
步骤10/15
点击查看大图
放入适量的盐，再加入虫草
-
步骤11/15
点击查看大图
放入虫草后，慢炖一个半小时左右，直到鸡肉酥软就行
-
步骤12/15
点击查看大图
枸杞洗干净
-
步骤13/15
点击查看大图
放入炖锅中，小火继续煮20分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
香喷喷的乌鸡汤出锅
-
最后一步
点击查看大图
好吃又滋补
1、炖鸡的时间根据鸡的大小或者老嫩层度自己把握
2、口味根据自己的喜欢决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-17
虫草乌骨鸡汤的相关分类
虫草乌骨鸡汤的相关推荐
-
白菜豆腐粉丝煲
698955人看过 -
【乌骨鸡汤】家常版
71951人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21374799人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2530116人看过 -
家常鲜食#养生胡椒猪肚鸡汤
3588677人看过 -
乌骨鸡炖汤 汽锅鸡 营养汤
57854人看过 -
今晚有谱《四物汤炖乌骨鸡》
36643人看过 -
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜，自我宠爱！#
567309人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3566817人看过 -
奇鲜无比的潮汕海鲜砂锅粥
284430人看过 -
夏日小凉菜-糟卤鸭舌
142434人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#熬猪油
145236人看过
