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山西特色美食‼️蒸肉卷

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四叶草jkyc

每到过年山西人应该都会做一些蛋卷，能吃到肉香而且还不腻的蛋卷，餐桌上总少不了这道凉菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
鸡蛋 3个
、
肉馅 300克
、
姜 1小块
、
盐 2中勺
、
五香粉 2小勺
、
胡椒粉 2小勺
、
味达美初榨原酿生抽 1大勺
、
味达美臻品料酒 1大勺
、
玉米淀粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士

蒸出的肉卷一定要用重物压3个小时左右，这样蛋卷才不会散

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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