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虫草花煲鸡的做法

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虫草花煲鸡

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食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡腿 2只

、

虫草花 20克

、

红枣 8颗

、

枸杞 5克

、

姜 3片

、

盐适量

、

水适量

、

葱结 1个

、

香菇 3朵

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡腿冷水入锅，加料酒、姜片煮开撇去浮沫，用温水冲洗干净；
最后一步点击查看大图
煮好的鸡腿放入砂锅中，加入泡发好的香菇、红枣、姜片、葱段或葱结、虫草花、一次性加入足够量的开水，盖上锅盖中小火炖煮一小时；时间到后放入适量的枸杞、盐调味继续炖煮20分钟即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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