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【不需要揉出手套膜的超长面包～～】黑色香肠奶酪包的做法 点击查看大图

【不需要揉出手套膜的超长面包～～】黑色香肠奶酪包

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沈麦麦

这是我切割以后的长度，原长度是32厘米～ 做完超好看，很有食欲
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
主面团
、
高筋面粉 250克
、
酵母 3克
、
黄油 7.5克
、
盐 3g
、
细砂糖 15克
、
水 175克
、
竹炭粉 2.5克
、
酱料
、
奶油奶酪 100克
、
黄金芝士粉 5克
、
马苏里拉奶酪 适量
、
香肠 5根
、
甜椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 如果没有黄金芝士粉或者奶油奶酪（不喜欢）的话，可以改成其他的酱料，比如：沙拉酱/蛋黄酱。马苏里拉芝士也可以改成芝士粉 2. 喜欢表面焦焦的效果，上火开大点 3. 不需要打至手套膜，粗膜即可 4. 黄油可以一起放进去，量少，不会影响面团打发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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