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年夜饭之虎虎生威一一红薯芝士焗虎虾

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K一小灶

年夜饭做热乎乎的红薯芝士焗虾，每一口都太幸福了，咸香美味，简单快手。 伊利马苏里拉拉丝效果棒棒哒，奶香浓郁！ 掌握这个处理虾的方法，焗出来的虾不变形，非常漂亮。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红薯泥 200g
、
伊利马苏里拉芝士 100g
、
黑虎虾 5只
、
盐 1g
、
黑胡椒 1g
、
油 5g
、
蒜蓉 20g
、
罗勒碎／香葱 1g
烹饪步骤
小贴士

1.虾有虾筋，竖向划几刀，横向断几刀，这样子虾就不会弯曲，比较好看！ 2.没有炉子的话，烤出来马上吃，口感更好，烤10分钟即可，不要把虾烤老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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