高压锅版红烧肘子
浏览 2.3万 · 收藏 48
将做法保存到手机
就是突然馋这一口!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪前肘去毛处理干净冷水入锅,倒入料酒,放入几片姜片焯水
-
步骤2/4
焯水后捞出备用,炒锅内倒入少许食用油,油热后放入冰糖融化,倒入生抽老抽后放入猪肘上色
-
步骤3/4
点击查看大图
猪肘上色后放入高压锅,加入香叶,八角,桂皮,干辣椒,葱,适量盐,剩余姜片,加入水淹没猪肘一半关闭高压锅,先大火烧至高压锅上汽转小火30-35分钟
-
最后一步
点击查看大图
放气后打开高压锅,然后大火收汁即可
小贴士
1.高压锅使用时一定要注意安全!
2.不喜欢辣椒可以不放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
换个做法
红烧肘子的相关分类
红烧肘子的相关推荐
-
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
198283人看过 -
皮蛋豆腐
31122622人看过 -
家常豆腐
45914191人看过 -
蓝色之恋~饮料
225868人看过 -
凉拌茄子
21236151人看过 -
春鲜之榆钱儿窝窝头
215829人看过 -
菠菜猪肝汤
3085068人看过 -
电高压锅蛋糕
70125人看过 -
#健康炸味用多力#清炒酸菜
68661人看过 -
拍黄瓜
112234人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉香菇芋头饺子
171332人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅版肉夹馍
186543人看过