酱牛肉
浏览 2.4万 · 收藏 98
将做法保存到手机
超级简单跟我一起做饭
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
牛腱子肉
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去买牛腱子肉，买不到就跟老板说你做酱牛肉的肉，最好带筋，第一步 用水里加老抽，泡生肉两个小时，泡出血水 第二步 把牛肉捞出来 锅里加清水没过肉第三步 花椒大料老抽生抽，豆瓣酱，辣酱，卤肉包，现成的超市有卖， 洋葱，蒜，白胡椒粉，十三香都加里。不用加盐 凭感觉加酱料吧小火卤3小时
-
步骤2/4
点击查看大图
肉好了后泡几小时，然后放冰箱冰一下，切开
-
步骤3/4
点击查看大图
完美酱牛肉
-
最后一步
点击查看大图
准备个蘸料 准备被妈妈夸吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-19
换个做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
超级美味的家庭版酱牛肉
588146人看过 -
海派油焖虾
389070人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
194064人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21753273人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
624021人看过 -
酱牛肉
16762601人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香甜草莓酱
246575人看过 -
香肠土豆焖饭
2906633人看过 -
私房酱牛肉
554582人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6171066人看过 -
荔枝虾球～颜值高的快手菜
1854人看过 -
炒鸡块（附拌面条）
2646人看过
