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粉蒸排骨粉蒸肉做法，春节菜谱

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湘野红姐

快过年了，城里的亲戚陆续回家过年，准备什么好菜招待客人自然成为了头等大事。 刚好从镇上买了点排骨，做个粉蒸排骨吃，做法简单也下饭
食材清单 加入采购清单
排骨 500克
、
腐乳汁 3勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
黄酒 1勺
、
盐 半勺
、
大米 120克
、
桂皮 1块
、
八角 2个
、
花椒 6粒
、
干红辣椒 2个
、
土豆 适量
烹饪步骤
小贴士

1、腌制排骨时，可以不放腐乳汁 2、赶时间的朋友，可以用高压锅蒸30分钟，喜欢软烂一点的朋友可以蒸久一点 3、后面做蒸肉米粉那一步，不用那么麻烦，大家也可以去超市买现成的蒸肉粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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