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外酥内糯，一口一个的空心糯米球

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安琪美食家

圆嘟嘟的造型甚是可爱，趁热吃一口下去外层酥脆，内里软糯，超过瘾。不仅大人爱吃，还别特适合老人和小孩食用，春节拿来待客再适合不过了。 这款糯米球和泡芙一样中间是空心的，你也可以和泡芙一样，在底部戳一个小洞挤入奶油、卡仕达酱等自己的馅料，风味更佳哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 180g
、
水 95g
、
黄油 25g
、
奶粉 10g
、
细砂糖 30g
、
盐 1g
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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