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过年的泡面这样吃才对胃

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泡面就是一种怎么吃也吃不腻的速食，但是过年的时候吃泡面，除了没营养就是没心意❤了。所以这次我不仅加入了牛肉，还加入了蛋，蔬菜和菌菇，重点是还加入了安佳原制马苏里拉芝士。奶香浓郁的原制芝士每一口都在拉丝，每一口都是好吃到爆炸的味蕾体验一下。参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

泡面面饼 50克

、

安佳原制马苏里拉芝士碎 50克

、

胡萝卜 20克

、

黄彩椒 30克

、

洋葱 20克

、

口蘑 20克

、

牛肉片 50克

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

鸡蛋 1颗

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅内加入泡面面饼，按压碎，加入沸腾的热水开始焖方便面，三分钟后倒掉锅内的泡面水然后备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅内加入橄榄油，下入牛肉片翻炒变色，下入胡萝卜丁，彩椒丝，洋葱丝和口蘑片翻炒变软，加入生抽，蚝油，黑胡椒粉调味，翻炒到锅底几乎没有汁水就可以关火盛出来备用了。
步骤3/6 点击查看大图
铸铁锅内加入橄榄油，用厨房用纸把多余的油吸出来，周围一圈放入泡面，泡面上放上炒好的牛肉什锦，最后把鸡蛋打入中间的凹槽处。
步骤4/6 点击查看大图
放上安佳原制马苏里拉芝士碎，喜欢吃奶香浓郁，拉丝无穷芝士的朋友们可以选择安佳的这款原制的马苏里拉芝士碎。
步骤5/6 点击查看大图
放入预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤十八到二十分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
这道芝士焗泡面就做好了。

小贴士

1 . 食谱中我使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎，这款芝士碎拉丝效果特别好，就算是新手朋友也可以完美拉丝，不会翻车，而且它的奶香浓郁，这一点和它采用的是真正的原制芝士是密不可分的。 2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考，具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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