是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

黄鱼面

浏览 3.0万 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条适量

、

大黄鱼 500g

、

葱段适量

、

鸡精、盐、一勺

、

白糖一勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选用自己喜欢吃的面条，开水泡发再过一遍冷水，更有劲道
步骤2/8 点击查看大图
一定要像我一样选用大黄鱼，加料酒、蒜片、清水抓拌去腥
步骤3/8 点击查看大图
清水锅中加几根葱段，鱼块入锅熬制浓白色汤汁
步骤4/8 点击查看大图
捞去表面漂浮的东西
步骤5/8 点击查看大图
等汤汁浓白再倒入面条
步骤6/8 点击查看大图
小火煮6分钟，再来调味，加鸡精、盐、白糖、料酒
步骤7/8 点击查看大图
轻轻搅拌一下，就可以出锅动筷子了
最后一步点击查看大图
当你吃到这碗面就知道什么叫鲜味十足了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

换个做法

黄鱼面的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜腌黄瓜凉面更多

黄鱼面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许