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排骨鸡翅焖锅的做法

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排骨鸡翅焖锅

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食材清单加入采购清单

鸡中翅 4个

、

肋排 500g

、

彩椒 300g

、

洋葱 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 3勺

、

甜面酱勺

、

蕃茄酱 2勺

、

白糖 2勺

、

白胡椒粉 3克

、

食用盐 2勺

、

食用油 15克

、

胡萝卜 1根

、

鸡脆骨 50g

、

红薯 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨鸡翅脆骨焯水，加适量料酒，盐，生抽，少许蚝油和胡椒粉抓拌均匀，冰箱内过夜
步骤2/7 点击查看大图
洋葱，青椒，胡萝卜土豆，红薯切滚刀，蒜整放进去，加盐，生抽、少许胡椒粉拌匀，然后加一勺食用油拌匀
步骤3/7 点击查看大图
调汁一勺蚝油、两勺番茄酱、三勺甜面酱和适量的生抽。（少许清水）调成可以舀起连续不断的酱汁。
步骤4/7 点击查看大图
热锅，加油，蔬菜平铺
步骤5/7 点击查看大图
菜上均匀满排骨，鸡翅，鸡脆骨.
步骤6/7 点击查看大图
蒸30分钟，把调好的酱料均匀涂在排骨鸡翅上，再焖15分钟
最后一步点击查看大图
搅合一下，美味的焖锅出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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