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蓝莓山药的做法

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蓝莓山药

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一款高颜值零难度的小甜点～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

铁棍山药 2根（300克）

、

炼乳 15克

、

蓝莓酱 3勺

、

温开水少许

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
铁棍山药去皮切段放入蒸锅中，大火上汽后继续蒸20分钟；
步骤2/3 点击查看大图
蒸好的山药趁热捣成泥状，尽量细腻些，拌入15克炼乳；3勺蓝莓果酱+1勺蜂蜜+少许温水拌匀；
最后一步点击查看大图
山药泥装入裱花袋中，借住裱花嘴挤出冰激凌的形状，如果没有就用勺子堆成一个小山状就行，淋上调好的蓝莓酱汁即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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