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牛蛙爆炒黄金肉卷

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女儿喜欢吃牛蛙，儿子喜欢吃黄金肉卷，于是，奶奶就发明了这道菜

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鲜活牛蛙 3只

、

花椒少量

、

姜少量

、

蒜少量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

生抽少量

、

胡椒粉少量

、

老抽少量

、

黄金肉卷 1/3条

、

五花肉 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
先爆五花肉，把油爆出
步骤3/9 点击查看大图
加入牛蛙继续炒
步骤4/9 点击查看大图
加入黄金肉卷
步骤5/9 点击查看大图
加入姜蒜辣椒爆炒
步骤6/9 点击查看大图
加入各种调料继续炒
步骤7/9 点击查看大图
加入少量清水继续焖煮5分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
最后放入蒜叶，盐翻炒一会就可出锅
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-23

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