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家庭版蜜枣，简单好学，美味香甜

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冬天到了，冬枣大量上市。以前我奶奶每次都会做很多蜜枣放到猪肉里一起炖着吃，鲜甜的土猪肉碰上清甜的蜜枣，连肉汤都是鲜甜的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青枣 2斤

、

白糖 400g

、

清水 300ml

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白糖倒入凉白开中，搅拌融化，新鲜的枣子洗净，用牙签划破表面，在糖水中浸泡1个小时
步骤2/6 点击查看大图
枣子从糖水中捞出，放到锅里煮熟（15分钟）
步骤3/6 点击查看大图
煮熟后，捞出清洗白色泡沫
步骤4/6 点击查看大图
熬糖，白糖倒入水中至搅拌融化后，把枣子到进去，待水分炒干即可出锅（白糖和水的比例是1：1）
步骤5/6 点击查看大图
最后微波炉小火烤10分钟，冷却好即可食用
最后一步点击查看大图
好吃，清甜的很

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-23

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