年糕红糖红枣
是童年的味道呀～
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步骤1/12
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糯米清洗好，提前一晚泡上
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步骤2/12
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把水控干，上锅蒸40分钟左右
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步骤3/12
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少加一点白砂糖，喜欢吃甜的话可以多加糖，多次➕热水搅拌，搅拌至软糯粘稠状态，再上锅蒸20分钟左右
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步骤4/12
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红枣蜜枣蒸软即可
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步骤5/12
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在盆子里铺一层保鲜膜或者笼布，红枣蜜枣打底铺满
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步骤6/12
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趁热铺一层糯米抹匀
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步骤7/12
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然后一层红糖（根据自己口味），一层糯米，一层红糖，一层红枣蜜枣，一层糯米
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步骤8/12
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用保鲜膜或笼布封好
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步骤9/12
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用平面的东西压好，上边放一个重的东西压着，20分钟左右
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步骤10/12
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红糖已经全部化开了，小心取下笼布
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步骤11/12
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分层
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最后一步
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做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
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