口感更丰富的盐焗虾
此盐焗虾非比盐焗虾
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步骤1/9
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虾洗净控水
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步骤2/9
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1小把花椒
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步骤3/9
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锅里不加一滴水,加葱姜花椒,中小火。
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步骤4/9
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撒上一层淮盐
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步骤5/9
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淮盐也不能放太多,因为淮盐里也含有盐。
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步骤6/9
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盖盖儿,
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步骤7/9
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中途感觉淮盐少,可以再加一些,中途晃晃锅。
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步骤8/9
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过一会儿,虾打弯儿了就熟了。
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最后一步
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这种用淮盐做的盐焗虾,比普通用盐焗的出来口感更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-23
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