拌萝卜皮
快过年了，吃腻了大鱼大肉来一盘酸甜脆爽的萝卜皮，真的是爽口又解腻
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步骤1/8
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（我买了几个冰激淋水果萝卜，味道超级好，连萝卜皮都甜丝丝的，于是舍不得丢掉，就做了这道凉菜）把剩的萝卜皮切成抹刀片
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步骤2/8
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这是我切好的萝卜片
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步骤3/8
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加上盐腌半小时后洗净
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步骤4/8
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里面加上醋，糖，鸡精
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步骤5/8
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炒锅上油小火把花椒慢火煎制变黄出香味后把花椒粒盛出扔掉
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步骤6/8
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等锅里油温度降下来后加入少许干辣椒和白芝麻小火炒熟后
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步骤7/8
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超好的油趁热倒入萝卜皮后搅拌均匀即可食用
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最后一步
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不喜欢吃辣的可以直接用花椒油浇上，这道菜特别适合吃腻了大鱼大肉后来一口，酸甜脆爽，超级解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
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