咸蛋黄牛乳酥
台湾咸蛋黄全麦口味的方块酥,融合在杏仁脆片和奶香中,咬一口奶味里裹着酥脆
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步骤1/7
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烤箱150度预热,杏仁片烤1分钟变脆取出铺在牛扎糖盘里
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步骤2/7
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黄油和棉花糖小火加热
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步骤3/7
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不停搅拌到融化
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步骤4/7
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关火倒入奶粉
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步骤5/7
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搅匀到无颗粒,从锅里取一半铺在牛扎糖盘里整形
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步骤6/7
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整好形后铺上14片台湾方块酥,把锅中另一半奶扎倒入盘中抹在方块酥上整形,放入冰箱冷藏1小时
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最后一步
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表面再撒一层椰丝和烤好的杏仁片,切块,密封装袋保存
做好后放冷藏的目的是为了更平整的切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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