豌豆尖汤
过年佳节，大鱼大肉更是吃惯了，来一碗豌豆尖汤，清香解腻。
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步骤1/6
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洗好豌豆尖备用。
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步骤2/6
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放入水开火。
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步骤3/6
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加入食盐，如果喜欢姜味儿的可以加姜片，我认为，原汁原味的豌豆尖才是最好吃的，所以可以不用加姜片。
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步骤4/6
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水沸后放猪油。
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步骤5/6
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放入豌豆尖，烫15秒至30秒，只需要烫一下就行。
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最后一步
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撒入鸡精或味精搅匀，就这样美味的豌豆尖汤就做好了。
如果不想用洗洁精洗锅的，可以偷一个小懒，猪油，味精，可以提前放在碗里，水沸后倒一些水在碗里面，让猪油烫化，再用锅里剩余的水把豌豆尖烫15秒至30秒，捞起来放在碗里即可，这样就不用洗洁精洗锅了。
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发布于 2022-01-24
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