年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
浏览 177.5万 · 收藏 1.4万 · 学做 8                     
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                这个酱鹌鹑蛋真的绝了~ 比我想象的还要好吃 墙裂推荐系列! 清爽入味 做法超级简单,调好酱汁一倒 冰箱放一晚就好了,我是着急吃,放了两个小时,也是绝绝子……
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    蒜末
                    1勺                
、                                                                
                    
                        白芝麻
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        葱花
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        鹌鹑蛋
                    
                    300克                
、                                                                
                    小米辣
                    5个                
、                                                                
                    线椒
                    2个                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    2克                
、                                                                
                    
                        白糖
                    
                    半勺                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    小半个                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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真的太太太太好吃?到底谁发明的真!
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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洋葱,小米辣,蒜末,葱花,线椒切好放入碗中加入一勺白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖,倒入半碗凉白开水,搅拌均匀
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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鹌鹑蛋煮熟捞出,过凉水,剥壳放入碗中,倒入酱汁,腌制两个小时以上就可以吃咯!
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                                                最后一步
                                                                                                    
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成品
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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