豆腐碎素炸酱面
媳妇常年吃素，问我能不能用豆腐做个炸酱面，我想了一下，决定试试，做好后她一个人吃2斤面条。
-
步骤1/6
点击查看大图
炒个鸡蛋，把黄豆酱放锅里添点水咕嘟咕嘟，把水分炒干香味就出来啦
-
步骤2/6
点击查看大图
把你刚才买的豆腐搦碎，然后豆腐里放点盐、生抽、鸡蛋液，朝一个方向搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
把刚才炒酱的锅耍干净，热锅凉油，把豆腐鸡蛋混合液放锅里炒，炒的越老越香，直至炒干水分(表面发黄）盛出来
-
步骤4/6
点击查看大图
把锅刷干净，添点水，水开把面条放锅里煮，加第二遍水的时候把上海青放锅里煮，水开再加一次水，再开关火
-
步骤5/6
点击查看大图
然后把面条捞碗里，把菜叶子摆上面，擦点黄瓜丝，浇上素炸酱、豆腐碎
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀，开干。
豆腐搦碎，鸡蛋拌匀，豆腐里放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-26
豆腐碎素炸酱面的相关分类
豆腐碎素炸酱面的相关推荐
-
煸香菇(用于香菇饺子馅)
133405人看过 -
#秋天怎么吃#韭菜饺子
1388776人看过 -
素馅饺子
79907人看过 -
韭菜饺子
97021人看过 -
#流感季饮食攻略#超好吃的素馅饺子
129353人看过 -
茄子鸡蛋炸酱面
39234人看过 -
#美食视频挑战赛# 炸酱面
194513人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1966984人看过 -
胡萝卜素馅饺子
941764人看过 -
韭菜饺子
5065337人看过 -
炸酱面
141332人看过 -
鸡蛋酱炸酱面
88208人看过
