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鸡翅的做法

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鸡翅

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鸡翅十二只

、

葱姜适量

、

生抽少许

、

八角 2个

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
翅中随便划两刀，生抽葱姜腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
不炒糖色（可最后10分钟加入冰糖适合不会炒糖色的），少许油煎至两面发黄，加入生抽翻炒，加入热水，没过鸡翅烧20分钟，加入胡萝卜土豆（菜随意）10分钟，少许盐，（不放胡萝卜）可不放盐，加入蒜片出锅。
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成品

小贴士

锅是自己养成的不粘锅，有懂行的评论下，不爱用市场买的不粘锅炒菜没烟火气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-27

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