华夫饼 初作
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋黄、面粉、牛奶先搅拌在一起，加入融化后的黄油。
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步骤2/3
蛋清打发，分三次放白糖，至呈现牛角状即可，与第一步所有物质翻拌搅和在一起。
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最后一步
电饼铛，预热，两面刷油；将糊状物体浇在电饼铛上，不要放多，略高于平面即可；和上盖体，烤一分钟后，整个电饼档翻面，再一分钟后，竖起电饼铛，使烤制受热均匀，再过一分钟即可打开电饼铛，取出华夫饼。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-27
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