适合小白的快手菜——烧竹节虾
海鲜囤货是很占冰柜空间的,尤其是套上泡沫盒的竹节虾,先把它吃掉啦!年夜饭来一道也是非常简单的,小白也能轻易上手哦!
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步骤1/8
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竹节虾解冻,冲洗,去虾线,沥干水分备用。锅里倒油,老姜片爆香。
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步骤2/8
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虾入锅,稍微煎一下,微微变色。
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步骤3/8
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翻面,加料酒。
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步骤4/8
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加适量味极鲜酱油。
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步骤5/8
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汤汁收少一些,加适量盐。
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步骤6/8
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虾比较大,加点开水煮一下。爱吃辣的,这时候可以加辣椒。
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步骤7/8
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收汁时,加切好的青蒜叶起锅。
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最后一步
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特别鲜,连汤都可以拌饭吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
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