是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

早餐包的做法

点击查看大图

早餐包

浏览 1.1万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个40g左右

、

高筋粉 300克

、

牛奶 148克

、

白砂糖 40克

、

黄油 30克

、

酵母粉 4克

、

盐 3克

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备所有食材，黄油用微波炉融化，倒入蛋液搅拌，放入高粉，酵母，糖，盐，牛奶，葡萄干搅拌和面
步骤2/4 点击查看大图
面和至光滑不粘锅，放入烤箱发酵档200度发酵1小时（根据自己烤箱情况和气温情况）
步骤3/4 点击查看大图
面团发酵至2倍大，揉搓排出面团中空气，分团每个50克，盖上保鲜膜二次发酵15分钟左右
最后一步点击查看大图
预热烤箱170度，烤20分钟，完成（表面刷蛋液会漂亮些，我鸡蛋没了，就没有刷）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-29

换个做法

早餐包的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

早餐包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许