是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆皮蔬菜蛋卷的做法

点击查看大图

豆皮蔬菜蛋卷

浏览 12.5万 · 收藏 914 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

轻盐饮食，健康美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆皮 1张

、

菠菜 1把

、

胡萝卜 1个

、

木耳 5朵

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 2勺

、

蒜 3瓣

、

小米辣 2个

、

减盐生抽 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜洗净，胡萝卜切丝，木耳泡发
步骤2/8 点击查看大图
水滚开后加一小勺盐，放菠菜胡萝卜木耳焯水30秒，捞出过冷水，挤干水份备用
步骤3/8 点击查看大图
菠菜胡萝卜木耳切碎，加一个鸡蛋，2勺淀粉拌成糊
步骤4/8 点击查看大图
均匀铺在豆皮上
步骤5/8 点击查看大图
上笼蒸十分钟
步骤6/8 点击查看大图
做个蘸汁：蒜小米辣切碎，加2勺轻盐酱油，1小勺香油拌匀
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的豆皮蔬菜蛋卷晾凉切块
最后一步点击查看大图
装盘，蘸酱汁，轻盐饮食，低脂健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

换个做法

豆皮蔬菜蛋卷的相关分类

黑椒牛排青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

豆皮蔬菜蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许