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冬京菜蒸肉饼的做法

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冬京菜蒸肉饼

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食材清单加入采购清单

肉末 140克

、

冬京菜 50克

、

白糖、鸡精各2克

、

盐 1克

、

食用油、酒各1汤勺

、

淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬京菜洗净后，用适量清水浸泡10分钟，捞起沥干水剁碎
步骤2/4 点击查看大图
猪肉末用食用油、淀粉、白糖、鸡精、盐、酒拌匀，腌制10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
东京菜和猪肉末拌匀后，上蒸笼蒸15分钟，计时从水蒸气冒起时算起。
最后一步点击查看大图
时间一到即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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