陕西人年夜饭饭桌上必不可少的美食之三～红薯甜饭
红薯软糯香甜，好吃！
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步骤1/15
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红薯切稍厚点的片（忘拍照了），也不要太厚了，下油锅炸至皮变干
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捞出
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红薯切滚刀块，下油锅炸至皮变干捞出
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白糖加水，搅匀备用
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炸好的红薯片均匀的码在碗底
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步骤6/15
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红薯上边铺上红薯块和红枣，倒入更调好的白糖水
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步骤7/15
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上锅蒸40分钟
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步骤8/15
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时间到，蒸好了，色泽诱人！
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步骤9/15
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做了两碗，凉了包保鲜膜放冰箱，吃时蒸锅热一下即可
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步骤10/15
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吃时，盘子盖在上边，迅速翻盘
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准备水淀粉
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锅中加入适量水、适量红糖、适量蜂蜜，搅匀
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水开后，加入水淀粉，边加水淀粉边搅拌
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步骤14/15
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刚刚做好的汁浇在红薯上即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-31
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