红枣糯米球(心太软)
回老家,想起这道年味,马上做起 我这个做了8个的量,老家没有称,所以糯米粉是看红枣量大概整得
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步骤1/12
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红枣洗净
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步骤2/12
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去核
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步骤3/12
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一碗温水(和面)
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步骤4/12
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一碗热水备用
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步骤5/12
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盆中适量糯米粉
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步骤6/12
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温水少量多次倒入。揉成面团
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步骤7/12
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把揉面小盆坐在刚才的热水盆中。(防止长时间糯米粉干)搓长条
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步骤8/12
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塞进红枣里
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步骤9/12
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完成
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步骤10/12
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摆盘,上锅蒸直糯米团透明
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-01
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