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凉拌娃娃菜的做法

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凉拌娃娃菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 300克

、

干红辣椒 2个

、

葱少许

、

大蒜 8瓣

、

生抽 1.5勺

、

香醋 1.5勺

、

鸡汁 1勺

、

白糖 1勺

、

辣椒面 1勺

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
娃娃菜切丝，加入盐浸泡10分钟后沥出备用。蒜切末，葱切丝，红辣椒切碎，铺在娃娃菜上，依次加入生抽、香醋、鸡汁、白糖、撒上辣椒面，锅中热油，油热后直接淋在辣椒面上爆香，然后搅拌均匀，依据个人口味加入少许盐。
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凉拌娃娃菜做好啦，鲜香爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-02

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