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纤纤薯丝沙拉的做法

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纤纤薯丝沙拉

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这道菜是为我家宝贝特意准备的，他很喜欢吃薯条，这次薯条换成薯丝，薯条变细了，自家炸好做熟也更脆！搭配一圈的苦苣生菜，健康均衡，尤其是在表面撒上芝士粉，奶香浓郁，孩子说有日料的感觉。参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

苦苣 1把

、

盐 1克

、

黑胡椒碎 1克

、

芝士粉 5克

、

沙拉酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
土豆切3mm宽的细条，然后泡水中洗去淀粉；
步骤3/9 点击查看大图
苦苣洗净后撕成寸段；
步骤4/9 点击查看大图
撒盐1克、黑胡椒碎1克，抓拌均匀；
步骤5/9 点击查看大图
细薯条放入油里炸；
步骤6/9 点击查看大图
炸至金黄色后捞出；
步骤7/9 点击查看大图
将拌好的苦苣摆出一个圈形，表面撒上芝士粉；
步骤8/9 点击查看大图
在中间堆满细薯条；
最后一步点击查看大图
淋上沙拉汁，再撒上芝士粉，薯丝沙拉就做好了；

小贴士

半糖有话说～ 1、细薯条最好粗细差不多，否则炸的时候会不一块熟，有的还没好有的却糊了； 2、一圈蔬菜可以随意搭配，放一些小西红柿点缀也不错； 3、做完赶紧吃，否则蔬菜水分析出，薯条就不脆了；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-02

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