是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芥末虾球（简单却像硬菜）的做法

点击查看大图

芥末虾球（简单却像硬菜）

浏览 9555 · 收藏 25 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

厨房小白也能一次成功，端上桌秒没，尤其受欢迎，不信你试试

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 400克

、

白胡椒适量

、

盐 1小勺

、

蛋黄 1个

、

淀粉 3勺

、

沙拉酱 3勺

、

芥末一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买新鲜的虾，去虾头、虾线，开背，洗净、用厨房纸巾擦干水分，加少许盐、白胡椒、柠檬汁拌匀，加一个蛋黄抓匀，静置半小时入味，天热放冰箱冷藏。
步骤2/8 点击查看大图
放两勺玉米淀粉拌匀，让表面裹上淀粉
步骤3/8 点击查看大图
两个虾抱紧，这样就是一个球状，也可以一个一个炸。
步骤4/8 点击查看大图
油烧热，一个一个放入虾球，防止粘连，炸三分钟左右，熟了即可
步骤5/8 点击查看大图
金黄黄的，多好看，偷吃了一个，脆脆的
步骤6/8 点击查看大图
单一个虾炸出来是这样的，小巧可爱一点
步骤7/8 点击查看大图
拌个酱，沙拉酱+芥末酱，芥末根据你的接受程度来，喜欢芥末就多放点，不喜欢就少点。
最后一步点击查看大图
上桌，秒光

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-02

换个做法

芥末虾球的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

芥末虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许