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漏奶华的做法

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漏奶华

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漏奶华，港式甜品之一。因为口感软糯，所以深受大家喜爱。参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

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10~30分钟

吐司 2片

、

奈特兰芝士粉 10克

、

奈特兰黄油适量

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 1大勺

、

炼乳 1大勺

、

可可粉适量

、

花生酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把鸡蛋打散，牛奶混合，搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
吐司片涂上花生酱！
步骤3/10 点击查看大图
撒上厚厚的一层奈特兰芝士粉，合在一起！
步骤4/10 点击查看大图
把吐司两面均匀地浸在鸡蛋牛奶液中
步骤5/10 点击查看大图
平底锅中火，加入一块奈特兰黄油
步骤6/10 点击查看大图
待黄油化后放入浸了蛋液的吐司，四面煎香。
步骤7/10 点击查看大图
另取一个小奶锅，中小火开锅，放入一块奈特兰黄油，待融化后倒入牛奶、炼乳、砂糖煮至浓稠收汁。把吐司中间用勺子压一下，形成一个'坑'，倒入刚刚煮好的炼乳汁！
步骤8/10 点击查看大图
筛上可可粉，大功告成！
步骤9/10 点击查看大图
切开吐司的时候奶浆马上流出来，马上就溢满了整整的一碟！
最后一步点击查看大图
每一口都很甜，每一口是最惊艳的，吃到嘴里都是满满的幸福感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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