奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方
其实做戚风真的一点都不难 把基础做好后 口味可以随便你改了
-
步骤1/6
点击查看大图
1⃣️、玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态，看不到油星这个叫乳化。筛入低粉混合均匀2⃣️、加入蛋黄画Z字手法搅拌均匀。加入奥利奥碎简单搅拌均匀即可3⃣️、白糖分三次加入到蛋白中打发至小尖尖状态
-
步骤2/6
点击查看大图
4⃣️、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊翻拌均匀。再倒回蛋白糊中翻拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
5⃣️、倒入模具。轻震几下，震出里面的气泡。6⃣️、放入预热好的海氏C40烤箱 。135度烘烤50分钟。出炉倒扣晾凉再脱模
-
步骤4/6
点击查看大图
超级香的奥利奥戚风蛋糕就做好了
-
步骤5/6
点击查看大图
长很高哦
-
最后一步
点击查看大图
口感很不错 是我喜欢的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
奥利奥戚风蛋糕的相关分类
奥利奥戚风蛋糕的相关推荐
-
奶香豆沙卷(一次发酵)香甜松软
59444人看过 -
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司
142964人看过 -
盒子芒果慕斯蛋糕
344411人看过 -
#女神野餐记#豆沙糯米卷
226597人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简单手作｜芋泥奶酪球（原味+抹茶）
155535人看过 -
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕
295944人看过 -
黑全麦馒头
49823人看过 -
#秋天怎么吃#海绵纸杯蛋糕
407270人看过 -
提拉米苏杯子蛋糕
1501095人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
892114人看过 -
奥利奥戚风蛋糕
148490人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#海绵纸杯蛋糕
614946人看过
