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土豆豆角炖排骨

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超好吃的炖排骨

食材清单加入采购清单

肋排 500克

、

土豆 1个

、

豆角 250克

、

葱段一节

、

姜 3片

、

盐少许克

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 8~10克

、

食用油 30毫升

、

料酒 2勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把排骨焯水，沥干，切葱段，姜片
步骤2/7 点击查看大图
云豆也要焯一下水，备用
步骤3/7 点击查看大图
油热放入葱段姜片
步骤4/7 点击查看大图
炒香辅料后，放入排骨，放入料酒，微微等料酒香味出来，放入酱油，老抽，糖
步骤5/7 点击查看大图
加入适量清水莫过排骨，中小火炖煮30分钟
步骤6/7 点击查看大图
30分钟后加入土豆，云豆，在焖10分钟
最后一步点击查看大图
来盖收汁，完成

小贴士

云豆一定要记得焯水噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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