加拿大北极虾腊味煲仔饭，香味四溢
综艺节目《大湾仔的夜》哥哥们都喜欢吃的腊味煲仔饭，今天我们也来做一个，个头大小差不多的加拿大野生北极虾肉质紧实，口感甘甜，夹杂着淡淡的蟹仔味和广东腊肠做成的煲仔饭，香味四溢。由于本期视频是户外拍摄，因此所有详细步骤改为家常做法。 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
-
步骤1/10
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
-
步骤2/10
点击查看大图
解冻好的北极虾加1勺料酒，腌5分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
200克大米提前泡5分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肠切粒，腊肉切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
北极虾放入平底锅干煎1分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
砂锅最下面是泡好的大米，加一些水，水位高过米粒，煮饭。
-
步骤7/10
点击查看大图
闻到米香后，加入其它食材：盐2克、腊肠粒、腊肉片、北极虾。
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上锅盖，在锅盖与锅的缝隙上淋1勺油。
-
步骤9/10
点击查看大图
继续煮饭至闻到肉香后，开盖磕入1个鸡蛋，放入生菜叶，加3勺生抽和1勺油。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，盖好锅盖，焖5分钟，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-07
加拿大北极虾腊味煲仔饭的相关分类
加拿大北极虾腊味煲仔饭的相关推荐
-
太子参百合瘦肉汤 咳嗽喉咙发炎肿痛的一定要喝这个汤
38672人看过 -
墨鱼猪肚汤
377466人看过 -
红烧鹅肉
739517人看过 -
西洋菜汤
74557人看过 -
老火西洋菜汤(1汤2食)
68726人看过 -
简易傻瓜之鸭子烧胡萝卜
97976人看过 -
砂锅焖鸭子
84265人看过 -
#洗手作羹汤#鱼头汤
2099541人看过 -
天麻川芎白芷鱼头汤
152609人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
345430人看过 -
天麻鱼头汤
76517人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#腊味煲仔饭
33541人看过
