小鸡炖蘑菇，家家户户东北家常菜
过年了每家每户都有那么两道必上的家乡菜，我们的话，一锅热乎乎的小鸡炖蘑菇是少不了的，放了鲜香的香菇，炖的软嫩的鸡肉，还有Q弹的粉条 入口鲜香滑嫩，冬天吃那是极好的了
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步骤1/9
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放葱姜料酒，煮出血水
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步骤2/9
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鸡块煎成金黄色
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步骤3/9
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葱姜蒜爆香
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步骤4/9
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放入香菇土豆
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步骤5/9
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料酒一勺
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步骤6/9
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生抽2勺，老抽1勺
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步骤7/9
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加入沸水炖25分钟
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步骤8/9
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放入粉条，煮10分钟
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最后一步
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加盐调味出锅
食材可以按自己的喜好调整分量
土豆可以不放，我是为了处理食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-07
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