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复刻85度C的凯撒大帝的做法

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复刻85度C的凯撒大帝

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家里剩有前两天烤的吐司，来一个简单、快手，关键还非常好吃的凯撒大帝，凯撒大帝是一款面包菜品，个人认为也是一款简易版吐司披萨。参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

土司 4片

、

培根 3片

、

火腿肠 1根

、

包菜 4片

、

蒜籽 4瓣

、

沙拉酱 40克

、

马苏里拉芝士碎 100克

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
火腿、培根切小块，蒜切末。
步骤2/12 点击查看大图
包菜叶切成小块洗净。
步骤3/12 点击查看大图
吐司片将边边切下，并将边边切成丁。
步骤4/12 点击查看大图
吐司丁180度烤5、6分钟左右至酥脆。
步骤5/12 点击查看大图
培根、火腿锅中小火煸香。
步骤6/12 点击查看大图
包菜炒至断生趁热加入蒜末翻拌，激发出蒜香味。
步骤7/12 点击查看大图
炒好的馅料、吐司丁放入容器中，加沙拉酱、马苏里拉芝士碎（约60克）、黑胡椒碎。
步骤8/12 点击查看大图
翻拌拌匀。
步骤9/12 点击查看大图
吐司片摆入烤盘中，铺上拌好的馅料，压紧。
步骤10/12 点击查看大图
再铺一层芝士碎（约40克）。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱180度预热，烤18分钟左右即可。
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成品

小贴士

1、马苏里拉芝士碎100克分两部分，60克拌入馅料中，40克盖最上面。 2、炒包菜时如有水份，需沥去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

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