话梅番茄
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步骤1/7
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圣女果洗净。
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步骤2/7
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烧开水后把圣女果放进热水中闷煮3分钟。
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步骤3/7
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圣女果捞出过冷水,然后去皮
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步骤4/7
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另烧一壶水,水开后放入冰糖。
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步骤5/7
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放入咸话梅,煮10分钟让话梅出味
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步骤6/7
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上一步完成之后,倒入雪碧再多煮3分钟,汤汁倒出来晾凉,把去皮的圣女果放入密封罐中,倒入凉透的汤汁,密封好后放入冰箱冷藏4小时已经很入味了,可以直接开吃。
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最后一步
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吃的时候捞出来就可以了。
可以根据个人需要选择不同的量,我喜欢一次性多做一点。个人喜欢咸甜口的汁,所以会多放一点咸话梅。汤汁做出来之后其实可以先尝尝味道,再根据自己的口味进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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