菠菜蛋皮汤
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步骤1/6
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菠菜250克，切成自己喜欢的大小
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步骤2/6
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三个鸡蛋打成蛋液，过筛3遍让蛋液达到顺滑的状态。
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步骤3/6
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不粘锅微热，倒入蛋液，直至边缘微微翘起，就可以拿出蛋皮
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步骤4/6
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煎好的蛋皮切条
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步骤5/6
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虾皮洗净，用清水泡5分钟。起锅把水烧开，倒入虾皮、泡虾皮的水以及切好的蛋皮，煮3分钟后倒入菠菜，放入适量盐，鸡精，即可出锅
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最后一步
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如图所示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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