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草莓芝士蛋糕

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爱喝咖啡的巧厨娘

这个蛋糕配方是六寸的，今天是老妈的生日，送一个皇冠给妈妈。每年家人生日的蛋糕都是我自己做的，放心又美味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饼干碎 70g
、
黄油 40g
、
奶油奶酪 250g
、
细砂糖 40g
、
酸奶 100克
、
鸡蛋 1个
、
低筋粉 25克
、
草莓 6个
烹饪步骤
小贴士

家人的生日蛋糕每年都是自己做，妈妈有糖尿病，所以她的蛋糕糖放比较少。 每家的烤箱温度不同，温度和时间按自家烤箱调整。 烤完后不是完全的固体，逛一下有点duangduang的感觉，别怀疑，烤好了！冷藏后就凝固了。 爱吃草莓的多放点草莓泥也可以，但不要超过70克，太多会使蛋糕糊变稀，影响凝结。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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