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虎皮饺子～白萝卜肉馅

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虎年吃饺子吃虎皮饺子，白萝卜馅营养美味参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 300g

、

肉馅 200g

、

葱花 20g

、

姜末 20g

、

耗油 10g

、

生抽 15g

、

料酒 10g

、

盐 3g

、

花椒面 1g

、

食用油 15g

、

香油 10g

、

面粉 500g

、

南瓜泥 150g

、

黑可可粉 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
揉好的南瓜面团、黑可可面团、白色面团备用，南瓜面团和白色面团搓条并排粘到一起，上下不间断切开，可可面团搓条切片插到空里，切段，搓条，切剂子，擀皮
步骤2/8 点击查看大图
白萝卜擦丝后入炒锅煮2分钟，捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
肉馅加入葱花、姜末、料酒、生抽、蚝油、食用油、盐、花椒面搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入萝卜丝
步骤5/8 点击查看大图
调好的肉馅
步骤6/8 点击查看大图
包饺子
步骤7/8 点击查看大图
饺子煮好了
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

南瓜泥和面要根据面团吸水性适当调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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