【日系调味】照烧鸡块
最近翻出来一堆被我遗忘的日式调料，试了几道菜，真的太方便了。
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步骤1/6
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鸡腿肉洗净切块，加入味淋，酱油、淀粉腌制20分钟备用。
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步骤2/6
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我用的这个调味汁，照烧汁是日本荏原的，味道非常不错，用法也非常简单。味淋是鹿铃本味淋。
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步骤3/6
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起锅，多放油，将腌好的鸡腿肉煎至焦黄。
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步骤4/6
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用厨房纸将锅里的油吸干净，如果油多可以先倒出来一些，再吸，不用吸得特别干净，可以留一些底油。
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步骤5/6
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倒入照烧酱，中火翻炒至酱汁都裹在鸡块上，关火，出锅。
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最后一步
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成品色泽非常好，省去了自己调汁的过程，做法更简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-09
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