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黄豆猪手的做法

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黄豆猪手

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口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，满满的胶原蛋白，给老婆做一个，我想她肯定想吃。

食材清单加入采购清单

猪手 2只

、

干黄豆 100克

、

料酒 1勺

、

姜片数片

、

葱段 2、3段

、

干红辣椒(自选) 3个

、

红烧酱 1包

、

啤酒 1瓶

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪手切小块，冷水下锅。
步骤2/8 点击查看大图
放两片姜，一勺料酒。
步骤3/8 点击查看大图
焯水2-3分钟，捞出用清水洗净，淋干水分，放入砂锅中。
步骤4/8 点击查看大图
加3片姜、葱段、干红辣椒，还有提前半天泡好的黄豆。
步骤5/8 点击查看大图
加一包红烧酱，不用放盐和其它了。
步骤6/8 点击查看大图
放一瓶啤酒
步骤7/8 点击查看大图
加一碗水。
最后一步点击查看大图
大火烧开，转小火慢炖一小时，就可以出国了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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