蒜蓉双椒富贵红虾,味美又多汁
今天分享一个我家人喜欢吃的蒜蓉开背虾,做法简单,粉丝搭配大虾,美味多汁,大虾本就是一种美味有营养的食材,其中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,既能保证身体的营养又能提高身体免疫力。粉丝吸入虾的鲜味也特别好吃,简单的食材也能吃出大餐的滋味,哈哈。
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步骤1/11
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准备所有食材。去头红虾提前解冻、粉丝提前泡发备用。
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步骤2/11
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红虾剥去虾壳,去除虾线,留尾。
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步骤3/11
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将虾背从中间切开,把虾尾从背部的切口中掏出。
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步骤4/11
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大蒜、青椒、小米辣打成蓉状备用。
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步骤5/11
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倒入1中勺味达美臻品蚝油。
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步骤6/11
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倒入2大勺味达美特级生抽。
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步骤7/11
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把油烧热泼在里面,搅拌均匀。
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步骤8/11
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粉丝铺在盘中,再把打好结的虾摆放整齐,淋一圈红椒蒜蓉酱。
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步骤9/11
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入蒸锅蒸10分钟,取出。
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步骤10/11
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摆上葱丝,再浇上一勺热油即可。
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最后一步
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咸鲜味美。
1、选用鲜虾味道更好。
2、蚝油和生抽都有盐分,不用单独放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-11
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