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海苔肉松蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 55克

、

鸡蛋 3个

、

砂糖 30克

、

玉米油 30克

、

牛奶 50克

、

海苔肉松适量

、

朗姆酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清拿去冷藏。蛋黄、牛奶、玉米油搅拌。
步骤2/7 点击查看大图
筛入低粉搅拌至丝滑。
步骤3/7 点击查看大图
放入适量海苔肉松搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
蛋清滴入朗姆酒，糖分三次加入，打发至小勾勾不倒
步骤5/7 点击查看大图
取一半蛋白放入蛋黄混合均匀，再倒回蛋白混合均匀。
步骤6/7 点击查看大图
倒入模具，放上海苔肉松。烤箱135度55分钟，转125度10分钟。
最后一步点击查看大图
真香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-13

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