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一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法

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一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？

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蛋羹变着花样做，宝宝吃不腻，今天安排菠菜鸡蛋羹，补铁又补血，香嫩顺滑！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 6个

、

菠菜 3颗

、

盐一点点

、

食用油 2、3滴

、

生抽一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里水开后加适量油盐，放进菠菜进去焯烫一下，去掉草酸。
步骤2/6 点击查看大图
菠菜焯好后捞出过凉水，鸡蛋打散备用！
步骤3/6 点击查看大图
菠菜切碎和鸡蛋液混合，加少许盐搅匀，倒入刷过油的玻璃保鲜盒中。
步骤4/6 点击查看大图
盖上保鲜膜戳几个小孔，放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
蒸好放凉后脱模。
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切成薄片即可享用！单吃或者蘸酱料都好吃！

小贴士

保鲜盒一定要刷油防粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-13

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