一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？
蛋羹变着花样做，宝宝吃不腻，今天安排菠菜鸡蛋羹，补铁又补血，香嫩顺滑！
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步骤1/6
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锅里水开后加适量油盐，放进菠菜进去焯烫一下，去掉草酸。
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步骤2/6
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菠菜焯好后捞出过凉水，鸡蛋打散备用！
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步骤3/6
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菠菜切碎和鸡蛋液混合，加少许盐搅匀，倒入刷过油的玻璃保鲜盒中。
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步骤4/6
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盖上保鲜膜戳几个小孔，放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸20分钟。
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步骤5/6
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蒸好放凉后脱模。
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最后一步
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切成薄片即可享用！单吃或者蘸酱料都好吃！
保鲜盒一定要刷油防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-13
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