香酥藕夹
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
纯酿造酱油
适量
、
葱花
适量
、
生粉
适量
、
面粉
适量
、
油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
胡椒盐
适量
、
藕
一节
、
肉馅适量
500克
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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藕切厚片
-
步骤2/5
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两片藕夹调好的肉馅,做成藕夹
-
步骤3/5
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挂调好的糊下油锅,断生捞出等油温上来复炸,藕夹发黄捞出。
-
步骤4/5
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装盘
-
最后一步
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撒上自制椒盐OK
小贴士
糊的制作我选鸡蛋一个,淀粉,面粉各50克,加适量食用油,搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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