红烧猪蹄(高压锅版)
软糯美味,美容养颜~
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄清洗干净,冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮开后,多煮2分钟捞出即可
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出清洗干净,用厨房纸擦干,或者自动晾干(不干炒糖色炸水太危险)
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,冰糖炒至焦黄冒气泡
-
步骤4/7
点击查看大图
猪蹄倒入锅中上色均匀后,加入香叶,八角,辣椒,葱姜翻炒均匀,出香味加入生抽,老抽,料酒,耗油,翻炒均匀(慢慢抄有香味才可以不着急)
-
步骤5/7
点击查看大图
炒好转移到高压锅中,加入开水,基本没过猪蹄,加入盐,鸡精
-
步骤6/7
点击查看大图
可以自己选择软硬度,时间可以40-50分钟,根据自己喜好选,到时间就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,色香味俱全。
猪蹄子一定要清洗干净,焯水后一定要晾干哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
高压锅猪蹄
72124人看过 -
懒人版高压锅红烧猪蹄
133700人看过 -
独家|红烧猪蹄(高压锅版)
25852人看过 -
红烧猪蹄
26532855人看过 -
高压锅炖猪蹄
78596人看过 -
高压锅卤猪蹄
541134人看过 -
懒人高压锅炖猪蹄
48792人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590222人看过 -
魔法高压锅猪脚
158418人看过 -
高压锅炖猪蹄
229020人看过 -
高压锅版卤猪蹄
271608人看过 -
家人每吃必赞的高压锅猪脚
22734人看过